Det minner meg om at det var dere som inspirerte bollebaking her i huset. Kenwoodmaskinen som vi kjøpte etter deres anbefaling kom med verdens beste oppskrift, som alltid funker. Mhm ... kanskje jeg skulle bake?
Her er verdens enkleste fastelavensbolleoppskrift: 1 kg hvetemel - hold av ca 100 g til utbaking 2 pakker tørrgjær 175 g sukker 150 g smør smeltes 5 1/2 dl melk - varmes til fingervarmt i smøret Bland det tørre, ha i melke-smørblandingen, elt godt sammen - gjerne i Kenwood, Anna, og la de heve til dobbelt størrelse. Rulles så til 32 store boller, som etterheves til dobbelt størrelse. Stekes ca 7 min ved 225 grader, midt i ovnen. Fylles med krem, og strøs med melis
Innlegg
Deilige fastelavensboller. :)
SvarSlettDet minner meg om at det var dere som inspirerte bollebaking her i huset.
Kenwoodmaskinen som vi kjøpte etter deres anbefaling kom med verdens beste oppskrift, som alltid funker. Mhm ... kanskje jeg skulle bake?
Ha en fin kveld. :)
Mmmmmm,..de der så bare helt nydelige ut:) En perfekt dag har det vært ja, men uten boller her i huset :)
SvarSlettHer er verdens enkleste fastelavensbolleoppskrift:
SvarSlett1 kg hvetemel - hold av ca 100 g til utbaking
2 pakker tørrgjær
175 g sukker
150 g smør smeltes
5 1/2 dl melk - varmes til fingervarmt i smøret
Bland det tørre, ha i melke-smørblandingen, elt godt sammen - gjerne i Kenwood, Anna, og la de heve til dobbelt størrelse.
Rulles så til 32 store boller, som etterheves til dobbelt størrelse.
Stekes ca 7 min ved 225 grader, midt i ovnen.
Fylles med krem, og strøs med melis